Електрична конвекційна піч UNOX XF 023 Anna серії LINEMICRO ™ призначена для випікання хлібобулочних і кондитерських виробів, а також для розігріву заморожених продуктів і напівфабрикатів. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною хрусткою скоринкою.

Представлена модель оснащена механічною панеллю керування Manual з ручним регулюванням температури і часу приготування. Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях і кондитерських, а також у різних закладах швидкого харчування.

У комплект поставки входить набір з 4-х дек TG 305 (460х330 мм).

Технічні характеристики:

• Кількість рівнів, шт: 4.
• Місткість: 4 дека 460х330 мм.
• Відстань між напрямними, мм: 70.
• Потужність, кВт: 3.
• Напруга, В: 220.
• Робоча температура, °С: 30-260.
• Парозволоження: немає.
• Панель керування: механічна.
• Розміри (ДхШхВ), мм: 600х587х472.
• Розміри в упаковці (ДхШхВ), мм: 680х650х510.
• Вага, кг: 22.
• Вага брутто, кг: 23.
• Виробник: UNOX (Італія).