Графік роботи:

Будні: 09:00–18:00

Сб – Нд : вихідний

0
Мій кошик
Каталог
Укр
Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань

Макароноварки

Сортування:
за популярністю спочатку дешевше спочатку дорожчі за назвою

Макароноварка професійна: конструкція та принцип роботи

 

Макароноварка професійна – це професійне обладнання для кухні, яке використовується для приготування (відварювання) продуктів харчування, насамперед продуктів з тіста – макаронів. Додатково в макароноварці професійній відварюють овочі та фрукти, яйця, рис, напівфабрикати (сосиски, пельмені, вареники), різноманітні каші. Макароноварка дуже нагадує фритюрницю.

 

Макароноварка являє собою ємність (ванну) з кришкою, яка заповнюється водою. Виготовляється обладнання з нержавіючої сталі. У ванну занурюються сітчасті кошики з секціями, в які вже поміщаються продукти. Така конструкція дає змогу одночасно готувати різні продукти. Кожен сітчастий кошик оснащений пристроєм, робота якого запобігає злипанню продуктів у процесі приготування. Панель управління оснащена індикаторами і терморегулятором.

 

Спеціальні крани регулюють подачу води в макароноварку, підтримують рівень води в ємності та її видалення з ємності. Автоматично цей процес контролюється в більш дорогих моделях. Крани оснащені спеціальними фільтрами, які затримують дрібні частинки продуктів. Моделі з високою продуктивністю зазвичай підключаються до централізованого водопостачання.

 

Заключний етап приготування – кошики піднімають і закріплюють над ванною за допомогою фіксатора, щоб дати можливість гарячій воді стекти. Автоматичний підйом кошика передбачений у бвльш дорожчих моделях.

 

Макароноварка газова та електрична макароноварка

 

Залежно від енергоносія макароноварки професійні бувають газовими та електричними. Макароноварка газова менш популярна, оскільки має прив'язку до джерела живлення на кухні. Для оснащення професійної кухні кафе чи ресторану охочіше купують електричні макароноварки: вони більш мобільні. Популярною є модель – макароноварка Hurakan HKN EKT 40.

 

Макароноварка настільна чи макароноварка підлогова?

 

Розрізняють підлогові та настільні макароноварки. Настільні – більш компактні. Підлогові – мають більшу потужність і відповідно продуктивність: як правило, макароноварки підлогові купують великі ресторани з італійською кухнею.

 

Купити макароноварку в Україні


В Україні відкрито не так багато ресторанів з італійською кухнею, але це не заважає обладнанню бути популярним на ринку. Купити макароноварку в нашому інтернет-магазині можливо з доставкою в будь-яке місто України. Зв'яжіться з нашим менеджером.

  • Макароноварка APPE-47P Apach (BX)010337 фото
    −17%
    Артикул: (BX)010337
    105 340.00 грн
    87 432.20 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка APPE-77P Apach (BX)010340 фото
    −17%
    Артикул: (BX)010340
    125 721.00 грн
    104 348.43 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка OME 4070 Ozti (BSCJBP)011282 фото
    −10%
    Артикул: (BSCJBP)011282
    45 650.00 грн
    41 085.00 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка PM4 GoodFood (BE)020125 фото
    −13%
    Артикул: (BE)020125
    7 262.50 грн
    6 318.37 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка Pasti 10 Sirman (CJBSBU)011218 фото
    −17%
    Артикул: (CJBSBU)011218
    53 468.10 грн
    44 378.52 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка CPE40 Bertos (BS)011533 фото
    −17%
    Артикул: (BS)011533
    139 092.50 грн
    115 446.77 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка EKTT47/V Kogast (BS)011535 фото
    −17%
    Артикул: (BS)011535
    153 756.15 грн
    127 617.60 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка ENB669P GGM Gastro (BI)008162 фото
    −2%
    Артикул: (BI)008162
    107 094.62 грн
    104 952.60 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка ENB479P GGM Gastro (BI)008164 фото
    −2%
    Артикул: (BI)008164
    108 573.25 грн
    106 401.78 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка газова GNB479E GGM Gastro (BI)008163 фото
    −2%
    Артикул: (BI)008163
    97 113.91 грн
    95 171.80 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка PC-4 Airhot (CF)022048 фото
    −17%
    Артикул: (CF)022048
    8 015.50 грн
    6 652.86 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка HKN-EKT60 Hurakan (BX)052318 фото
    −15%
    Артикул: (BX)052318
    11 221.00 грн
    9 537.85 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка HKN-EKT40 Hurakan (BX)052317 фото
    −15%
    Артикул: (BX)052317
    7 786.00 грн
    6 618.10 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка PM2 GoodFood (BE)020124 фото
    −13%
    Артикул: (BE)020124
    3 195.50 грн
    2 780.08 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка NKJ4 GGM Gastro (BI)031743 фото
    −2%
    Артикул: (BI)031743
    10 750.20 грн
    10 535.20 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка NKJ6 GGM Gastro (BI)031744 фото
    −3%
    Артикул: (BI)031744
    18 535.61 грн
    17 979.54 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка 238899 Hendi 10л (DW)031815 фото
    −20%
    Артикул: (DW)031815
    84 228.40 грн
    67 382.72 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка TEP.47 TATRA (BX)034517 фото
    −17%
    Артикул: (BX)034517
    65 494.00 грн
    54 360.02 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка PC-0.4 (700) Orest (CA)034990 фото
    −10%
    Артикул: (CA)034990
    9 999.00 грн
    8 999.10 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
  • Макароноварка PC-0.8 (700) Orest (CA)034991 фото
    −10%
    Артикул: (CA)034991
    22 899.00 грн
    20 609.10 грн
    Увійдіть на сайт щоб
    додати товар в список бажань
    Порівняти
Вгору

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.

,