Напівавтоматичний слайсер (скиборізка), з ручною подачею Sirman SMART 220 призначений для нарізки гастрономії (ковбаси, рулетів, шинки, копченої риби, хліба, сирів тощо). Основне застосування слайсера – супермаркети, бари, ресторани, кулінарії. Слайсер забезпечує максимально точне нарізування скибочок заданої товщини, що передбачається в діапазоні 0-13 мм, з мінімальною втратою продукту.

• Лита основа з покриттям з емалі, сумісної з харчовими продуктами.
• Упорна пластина, лоток і захисний кожух ножа з анодованого алюмінію.
• Ергономічний притиск із литого алюмінію із зубчиками, що забезпечують відмінну фіксацію продукту, що підлягає різанню.
• Велика відстань між двигуном та ножем для полегшення чищення.
• Вентильований двигун, призначений для безперервної роботи.
• Ковзання каретки за допомогою втулок, що самозмазуються, і притертих штоків.
• Вбудоване точило з литим корпусом і подвійним наждаком.
• Компактні розміри при високій продуктивності різання.
• Професійна версія РЄ з розблокуванням на каретці.
• Кут нахилу ножа 25˚.

Технічні характеристики:

• Лоток, мм 225x240
• Хід каретки, мм 247
• Габарити: 555х466х495 мм
• Діаметр леза: 220 мм
• Потужність: 132 Вт
• Підключення: 220В
• Вага: 15 кг