Шафи пекарські промислові належать до теплового обладнання для професійної експлуатації на підприємствах громадського харчування та пекарнях. Вони мають великий запас потужності, розраховані на інтенсивну щоденну експлуатацію протягом усього робочого дня. Не підходить для побутової експлуатації в житлових приміщеннях.

Пекарські шафи призначені для випікання широкого асортименту хліба, хлібобулочних та кондитерських виробів.

Виконання СТАНДАРТ
- всі облицювання - сталеві з полімерним покриттям.
- полиця, задня панель - оцинкована сталь.

Технічні характеристики:

• Варіант установки: стаціонарне
• Нагрівання електричне
• Підключення електричне
• Регулювання потужності: ступінчасте
• Розмір духовки/камери 980х740х250
• Температурний режим 50-300
• Кількість секцій 2
• Кількість направляючих під деко по 1
• У листі в комплекті, шт. 4
• Виконання корпусу СТАНДАРТ
• Розмір листа 600х400х40
• Потужність кВт/год: 13,44
• Живлення 380 В
• Габарити мм: 1390x870x1700
• Вага, кг 210
• Виробник: Ефес (Україна).

.