Ручний міксер Robot Coupe Mini MP 240 Combi призначений для приготування маленьких порцій різноманітних страв: супів-пюре, холодних та гарячих соусів, мусів, кремів, майонезу, рідкого тіста для млинців та оладок, картопляного та овочевого пюре. Ніж, насадка та штанга легко розбираються, дозволяючи швидко очистити обладнання після роботи. Ця модель рекомендується до застосування в кафе та ресторанах, але також може бути використана на підприємствах громадського харчування інших типів.

Комплектація:

• Вінчик приготування картопляного пюре, збивання білків, кремів та вершків
• Диск-збивач Aeromix для приготування емульсій, мусів та повітряних соусів
• Ніж для подрібнення різних продуктів, приготування соусів та пюре
• Ключ для збирання та розбирання ножа
• Настінне кріплення з нержавіючої сталі для зручного зберігання міксера

Ключові особливості:

• Потужний двигун у поєднанні з особливою формою насадки забезпечує високу продуктивність та однорідну консистенцію готового продукту
• Отвори для вентиляції знаходяться у верхній частині корпусу, запобігаючи попаданню вологи всередину пристрою
• Ергономічна форма ручки для зручного захоплення та полегшення роботи оператора
• Кнопка плавного регулювання швидкості зручно розташована у верхній частині ручки
• Штанга, насадка, віночок та ніж виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує гігієнічність та тривалий термін служби обладнання
• Вінчик оснащений посиленим металевим редуктором для збільшення міцності та довговічності конструкції

Технічні характеристики:

• Об'єм, що обробляється, л 12
• Діаметр збивача, мм 65 
• Діаметр віночка, мм 100
• Довжина трубки, мм 240
• Швидкість ножа, об/хв 2000, 12500
• Швидкість віночка, об/ хв 350, 1560
• Варіатор регульована плавна зміна швидкості
• Потужність, кВт 0.27
• Напруга, В 220
• Вага (без упаковки) , кг 2
• Вага (з упаковкою), кг 2.7
• Діаметр моторного блоку, мм 153
• Ширина, мм 78, 100
• Глибина, мм 114, 125
• Висота, мм 535, 550
• Країна виробництва Франція