Спіральні міксери використовуються для змішування борошна, води та інших харчових добавок, які беруться у необхідних пропорціях для отримання бажаної консистенції тіста та поміщаються у чашу міксера. Час для замішування тіста встановлюється оператором вручну на панелі керування. Дані тістомісильні машини за короткий проміжок часу замішують велику кількість тіста. Крім того, агрегати дозволяють замішувати тісто з невеликої кількості борошна. Але головна їх особливість полягає у використанні підкатної діжі, що дозволяє замінювати діжу та полегшує роботу персоналу. Також машина може працювати разом з автоматичним дежепідйомопрокидувачем. Автоматичний спіральний тестомес працює безшумно, так як використовується ремінна передача, і має дві швидкості замісу завдяки двополюсному двигуну. Є система безпеки, встановлена на кришці діжі; також є функція екстреної зупинки. Діжа, спіраль і лопаті, зроблені з нержавіючої сталі, поставляються в комплекті. Прилад можна легко переміщати завдяки коліщаткам, що є у нього.
Технічні характеристики:
- ємність 62 кг борошна та 100 кг тіста,
- обсяг діжі 157 л,
- 2 швидкості,
- 2 таймери
- реверс діжі
- Розмір ємностей Øxh (мм) 700*410
- Розміри обладнання (мм) A=890 B=1790 H =1270
- Потужність двигуна (кВт) 5,5/3,5
- Маса (кг) 924