Пішли в минулі часи, коли обслуговуючий персонал супермаркетів, великих гастрономічних магазинів, ресторанів та їдалень витрачав масу сил і часу, роблячи нарізку великих обсягів холодних закусок – ковбас, шинки, сиру тощо. У наші дні таку роботу швидше та якісніше виконують спеціальні скиборізальні машини або слайсери. Красиво нарізані, акуратно викладені та упаковані продукти із задоволенням купує дедалі більшу кількість відвідувачів, щоб не витрачати час на приготування вдома чи в гостях. Компанія Essedue поставляє широкий асортимент цього кухонного обладнання, як професійного так і побутового призначення. Модель Essedue 250 AFP призначена для різання скибками великих обсягів м'ясних, рибних, ковбасних виробів, сиру та бринзи. За допомогою такого слайсера також можна виконувати нарізку хліба, сирих овочів (огірків, помідорів, кабачків, баклажанів, картоплі) та фруктів (яблук, апельсинів, лимонів тощо). Ширина нарізки визначається вручну за допомогою спеціального регулятора ходу каретки. Мала площа ріжучої поверхні ножа забезпечує безпечну експлуатацію приладу. Корпус виконаний з анодованого сплаву алюмінію.

Технічні характеристики:

• Максимальний розмір продукту, що нарізається, мм – 155х180
• Розмір пересувної каретки, мм – 200х230
• Довжина ходу каретки, мм – 205
• Габаритні розміри, мм – 510х380х370
• Вага нетто, кг – 13
• Споживана потужність, кВт – 0,18
• Підключення, В – 220-230