Сковорода електрична з чавунною чашею, що перекидається, КИЙ-В СЕ-40.2 призначена для обсмажування продуктів на підприємствах громадського харчування.

• Робоча поверхня, кришка і панель управління виконані з нержавіючої сталі.
• Матеріал чаші: чавун, товщиною 10 мм.
• Кришка сковороди надійно фіксується в будь-якому положенні за допомогою фіксатора.
• Сковорода оснащена системою компенсації ваги кришки для полегшення її підйому. li>
• Спеціальна форма ручки забезпечує зручний доступ у відкритому положенні кришки.
• На кришці встановлено захист від затікання конденсату за межі чаші.
• Для технічного обслуговування передбачено розворот чаші. li>

Технічні характеристики:

• Об'єм чаші: 40 л.
• Внутрішній розмір чаші: 500х580х140 мм .
• Матеріал чаші: чавун.
• Регулювання температури: 50-300 С
• Механізм перекидання: ручний.
• Напруга: 380 В .
• Потужність 5 кВт
• Габарити: 840х850х900 мм.
• Вага: 135 кг.