Мультифункціональна сковорода призначена для запікання м'яса, риби та овочів, підготовки соусів, гуляшів та для гасіння або обсмажування м'яса, овочів та рису.
Об'єм сковороди GN 1/1. Днище сковороди ThermoPlateCompound виготовлено із спеціальної сталі товщиною 15 мм, в товщі якої є шар 12 мм із високопровідної сталі та 3 мм стійкої сталі.
Дно сковороди має спеціальну поверхневу обробку NonStick і тому зменшується прилипання їжі під час випічки
Ємність має закруглені краї, що полегшує очищення.
При дуже високій температурі захисний термостат вимикає електроживлення. Великий зливний отвір забезпечує вільний злив та очищення. Під отвором по напрямних може бути встановлена ємність для зливу місткої сковороди.
Технічні характеристики:
- Габаритні розміри 400х700х900 мм.
- Об'єм: 15 л.
- Розмір ємності: 310х510х110 мм.
- Потужність: 5 кВт.
- Напруга: 380 В.
- Робоча температура: 100-300 °С.
>