• Задовольняє вимогам невеликих та середніх ресторанів.
• Практична, швидкодіюча і відрізняється надзвичайною простотою чищення та дезінфекції.
• Корпус із нержавіючої сталі AISI 304.
• Потужний вентильований двигун з шестерним редуктором, зануреним у масляну ванну.
• Потужна мішалка, що легко знімається.
• Кришка з нержавіючої сталі з блокуванням.
• Практичний знімний бункер для зручності внесення рідких компонентів.
• Шнек, горловина та кільце з нержавіючої сталі.
• Широкий асортимент бронзових фільєрів (не входять до комплектації)
• Двигун пристрою різання пасти з опціональним варіатором.
• Ванна з анодованого алюмінію
• Органи управління з класом захисту IP 54
• Система примусової вентиляції, у тому числі при вимкненні

Технічні характеристики:

• Ємкість бака становить 6 л, об'єм тесту – до 2,1 кг.
• Продуктивність за годину: 4.2 кг пасти.
• Матеріал шнека: нержавіюча сталь.
• Матеріал чаші: анодований алюміній.
• Матеріал корпусу фільєри: стійка до стирання нікелева бронза.
• Розмір фільєри: 59 мм.
• Можливості зміни форми продукту: широкі
• Потужність: 0,37 кВт.
• Напруга в мережі : 220 В.
• Вага агрегату: 42 кг.