Опис поверхні гарячої газової Bertos G7FM8M-2

Газова жарильна поверхня Bertos (Бертос) G7FM8M-2 має дві незалежні зони нагріву – гладку та ребристу. На відміну від моделі G7FM8B-2 плита стоїть на відкритій основі. Габарити поверхні разом із корпусом становлять 900x700x800 мм. Використовувані матеріали – сатинована чи шліфована сталь. У робочій зоні є отвір для зливу та тефлонова жаростійка пробка для приготування з використанням олії. З трьох сторін газову поверхню жару оточують бортики, що запобігають виплескування масла. Пальники виконані з нержавіючої сталі з полум'ям, що самостабілізується. Розпалювання здійснює п'єзоелемент. Для кращої безпеки поверхня Bertos G7FM8M -2 обладнана захисною термопарою і контролем полум'я. Терморегулятор має 6 положень. Час розігріву до 200 ºС – 10 хвилин, а до 300 ºС – 14 хвилин. Максимальна продуктивність - 250 гамбургерів на годину.