Електрична багатоярусна подова піч є обладнанням, яке забезпечує бажану внутрішню температуру за допомогою електричних нагрівальних елементів, встановлених у нижній і верхній частині кожного ярусу. Нижня частина кожного ярусу оснащена спеціально виготовленою плиткою для випікання. Завдяки стандартній системі подачі пари можна випікати будь-які види продуктів. Електричні нагрівальні елементи спеціально імпортуються з Європи та забезпечують значне зниження споживання електроенергії. Обладнання побудовано за модульним принципом, що дозволяє додавати додаткові яруси у разі потреби. Устаткування оснащене парасолькою димової труби для пари та відділом дріжджування з контрольованою температурою та вологістю. Кожен ярус печі працює незалежно від різних ступенів нагрівання.
Технічні характеристики:
- Кількість ярусів: 2.
- Незалежне регулювання температури та парозволоження.
- 1 скляні дверцята, цифрова панель керування.
- Габарити зовнішні мм A=1650 B=2520 H=1860
- Габарити всередині мм 1200*2060*215
- Кількість ярусів/посадників на ярус шт 2\2
- Потужність кВт 35,8
- Вага кг 1510
- Енергоносій Електрика
- Розмір листа мм 580 * 2400