Опис Hurakan HKN-HEP2
Піч для піци HURAKAN HKN-HEP2 належить до теплового технологічного обладнання для приготування різних видів піци на професійних кухнях піцерій, кафетеріїв і ресторанів. Приготування піци відбувається на попередньо розігрітій до потрібної температури подаді. Розігрів поду здійснюється за допомогою верхніх і нижніх електричних ТЕНів. Піца може випікатися як у спеціальній формі, так і прямо на камені.
Основні переваги електричних подових печей для піци:
- Компактні габаритні розміри.
- Економія електроенергії. Час випікання піци становить всього 5-8 хв (залежить від температури нагріву поду).
- Невисокі ціни порівняно з дров'яними та конвеєрними печами для піци.
Особливості конструкції печі для піци
- Корпус виконано з високоякісної сталі з порошковим напиленням.
- Дверцята відкриваються вниз. В її конструкції передбачено оглядове вікно із загартованого скла.
- Підсвічування робочої камери.
- Механічна панель управління з 2-ма поворотними регуляторами температури (до 450 °С) для верхнього і нижнього ТЕНів.
- Дуже міцні сталеві ТЕНи.
- Піч досягає максимальної температури за 15 хв.
- Ізоляція камери зі скловолокна.
- Термостат із контрольною лампою.
- Під виконаний з вогнетривкого каменю 15 мм завтовшки (обпалена вогнетривка глина, вогнетривка кераміка, шамот).
- Камінь можна дістати для чищення.
- Розміри робочої камери розраховані на випічку піц з максимальним діаметром Ø 30 см.
- Перед тим як почати експлуатувати піч, виробник рекомендує прогріти.
Характеристики Hurakan HKN-HEP2
Місткість, шт: -
Діаметр піци, см: Ø30
Тип підключення: електро
Кількість секцій, шт: 2
Таймер: немає
Температура нагріву, °C: 450
Термометр: є
Тип керування: механічний
Габарити камери (ШхГхВ), см: 60х60
Кам'яний під: є
Матеріал виготовлення корпусу: сталь
Загальна потужність, кВт: 8,4
Напруга в мережі, В: 220
Підсвічування: є
Габарити без упаковки (ШхГхВ), см: 89х79х75
Вага без упаковки, кг: 90
Країна реєстрації торгової марки: Китай
