Технологія приготування картоплі в печі: після механічної обробки, велика картоплина загортається у фольгу і печеться за максимальної температури. Після запікання, картопля готова до подачі, або її можна залишити в печі, де вона збережеться в гарячому вигляді. Час приготування картоплі в середньому 40 – 60 хвилин (залежить від розміру картоплі). У печі М-079/3 одночасно готується до 30 великих картоплин.

Технічні характеристики:

• Габарити, мм 600х550х1050
• ГАЗ (бал) 310гр/ч
• Кількість ящиків, шт 3