Технологія приготування полягає в наступному: велика картоплина миється, загортається у фольгу і печеться за максимальної температури. Після запікання готова картопля виймається або тримається в духовці, де вона зберігається в гарячому вигляді, після цього вона розрізається на дві половинки, збивається з маслом (іноді і з сиром), потім додаються начинки. Продукт готовий до вживання. Час приготування займає від 40 до 60 хвилин, залежно від картоплі. У 3-х ярусній печі одночасно може готуватися до 30 великих картоплин. Піч для картоплі виготовлена з нержавіючої сталі AISI304. Піч проста в експлуатації, обслуговуванні і легко чиститься.

Технічні характеристики:

• Тип підключення ЕЛЕКТРО
• Габаритні розміри д*ш*в мм 480X550X105
• Вага нетто кг 60
• Підключення, 220
• Потужність, квт 4.5
• Виконання НАПОЛЬНА
• Кількість рівнів 3

p>