Кількість
|
Вартість
|
||
|
Опис Льодогенератор APACH AGB9528B A
Корпус із 304 нержавіючої сталі.льодогенератор BREMA гранульований лід - викладка риби
Оптимальна для роботи температура навколишнього +10...+43 °C.
Розрахований на продуктивність до 95 кг льоду на добу.
Бункер для зберігання льоду вміщує 28 кг.
Холодильна система заправляється екологічно безпечним фреоном R452A.
Вид льоду - гранульований. Зовні нагадує дрібні крижані гранули округлої форми без гострих країв.
Викладки на спеціальних вітринах свіжої риби, морепродуктів і м'яса в торгових павільйонах і супермаркетах. Округла форма крижаних гранул без гострих кутів та їхня температура, близька до 0°C, створюють просто ідеальні умови для продажу та зберігання такого товару. льодогенератор BREMA гранульований лід - красива подача
У сфері громадського харчування для красивого оформлення і подачі різних страв.
Холодного замісу тіста в хлібопекарському виробництві.
При переробці м'яса під час виробництва ковбасних виробів. Додається під час куттерування, щоб фарш не перегрівся і не змінив свою структуру.
забезпечити підведення води з тиском у системі від 0,1 до 0,6 Мра;
простежити, щоб температура води, що підводиться, була від 3 до 25 °C;
підключити льодогенератор до електромережі з обов'язковим заземленням;
під'єднати до патрубка на задній стінці льодогенератора гнучкий шланг із внутрішнім діаметром 22 мм для зливу в каналізацію.льодогенератор BREMA гранульований лід - виробництво ковбаси
Усе сервісне обслуговування льодогенераторів APACH проводиться спереду, тому їх часто вбудовують у кухонні меблі для економії місця, або вибудовують у технологічні лінії. Але не варто забувати, що льодогенератори моделі A мають повітряне охолодження системи, тому обов'язково потрібно залишати хоча б 7 см відступ від стіни для циркуляції повітря.
У льодогенераторі APACH AGB9528B A передбачена функція контролю за наповненням бункера льодом. Працює це наступним чином:
після утворення лід зі спеціального барабана висипається в накопичувач, так званий бункер для зберігання, в якому встановлені спеціальні датчики;
у міру заповнення бункера, датчик відключає льодогенератор і наморожування льоду зупиняється;
варто забрати трохи льоду з накопичувача - датчик спрацює і запустить виробництво льоду доти, доки бункер знову не наповниться.
Таким чином, льодогенератор APACH постійно підтримує певний запас льоду в накопичувачі без стороннього контролю.
Характеристики Льодогенератор APACH AGB9528B A
- Вид льоду гранульований
- Матеріал виготовлення обшивки корпусу нерж. сталь
- Продуктивність, кг/добу 95
- Місткість накопичувача, кг 28
- Витрата води, л/цикл 1 л/кг
- Загальна потужність, кВт 0,55
- Напруга в мережі, В 220
- Марка фреону R452A
- Спосіб охолодження системи повітряний
- Подача води підключення до водопроводу
- Габарити без упаковки (ШхГхВ), см 49,6х66х79,5
- Габарити в упаковці (ШхГхВ), см 72x55x88
- Вага без упаковки, кг 59
- Вага в упаковці, кг 67
- Гарантійний термін, міс 12