Котел травний електричний з функціями перемішування та ручного перекидання КПЕМ-100-ОМР призначений для приготування бульйонів, перших, других і третіх страв. Використовується на підприємствах громадського харчування самостійно або у складі технологічних ліній.

Котел травний електричний з функціями перемішування та ручного перекидання КПЕМ-100-ОМР призначений для приготування бульйонів, перших, других та третіх страв. Використовується на підприємствах комунального харчування самостійно чи складі технологічних ліній. Відкидна кришка із фіксатором. Продукти можуть готуватися як із перемішуванням, так і без нього. Нижній міксер для перемішування продукту, що готується, легко знімається. Міксер має регульовану швидкість обертання та реверс. Тигель котла виготовлений з корозійностійкої сталі AISI 321.

Злив готового продукту здійснюється шляхом ручного перекидання варильного посуду.

Котел поставляється з монтажною підставкою, що бетонується в підлогу.

Технічні характеристики:

• Номінальна споживана потужність, кВт 19,2
• Номінальна напруга, В 400/230
• Номінальний об'єм, л 100
• Перекидання ручне
• Міксер +
• Час розігріву до 95 °C, хв, не більше 55
• Діаметр котла, мм 652
• Габаритні розміри, мм 1245х860х1265
• Маса, кг 152

p>