Піч Рокон Лонг, призначена для випікання асортименту хлібобулочних та кондитерських виробів. Це рівномірний розподіл тепла, постійна циркуляція повітря та висока продуктивність. Випікання продукту в даній печі здійснюється на візках з 15 напрямними. Дані візки мають порівняно вузький дизайн, що дає можливість робити якісну випічку в умовах обмеженого простору. Як енергоносій печі може виступати газ або електрика.

• Розмір листа 400*600 мм, кількість листів 15.
• Цифрова панель управління.
• ОБЛИЦЮВАЛЬНІ ПАНЕЛІ З НЕРЖАВЕЮЧОЇ СТАЛИ МАРКИ AISI 304.
• Козирок стандартної довжини.

Технічні характеристики:

• Площа випічки (м2) 3,6
• Кількість аркушів (шт.) 15
• Розмір аркуша (мм) 400*600
• А - Загальна ширина (мм) 1199
• В - Загальна глибина (мм) 1270
• D - Загальна глибина (мм) 970 li>
• С - Загальна висота (мм) 1950
• Загальна потужність, необхідна для електронагріву (кВт) 35
• Маса (кг) 550
• Джерела енергії Електрика