Конвеєрна піч Zanolli SYNTHESIS 12/80 VE є професійною моделлю для піцерії. Цей сучасний пристрій дає можливість суттєво економити на зайвих людиногодинах, а також допомагає прискорити процес приготування та автоматизувати складні операції. На піч для піци Zanolli SYNTHESIS 12/80 VE ціна повністю виправдана її неймовірною продуктивністю, надійністю та функціоналом. Варто відзначити, що печі SYNTHESIS від італійського виробника Zanolli – це нова технологія модульних тунельно-конвеєрних печей для піци. Сучасна модель може готувати одночасно чотири піци великого діаметра. Загальна продуктивність досягає більше сотні готових страв на годину! Завдяки робочій температурі до 320 градусів Цельсія досягається такої швидкості. Але це ще не все! Автоматизація процесів із таким обладнанням виходить на новий рівень. Достатньо помістити заготовку в піч, виставити потрібну температуру і швидкість конвеєра, - і все. Інтелектуальна система самостійно проконтролює ступінь готовності та вчасно завершить процес, не доводячи до підгоряння. Програмується все, включаючи час та температурний режим, швидкість конвеєра, потік повітря тощо. На цифровому табло демонструється поточна

Технічні характеристики:

• Конвеєрна/тунельна піч.
• Діаметр піци, див: від 25 до 40.
• Продуктивність, піц/година: 30 - 220.
• Внутрішній розмір камери, мм: 800x1200x100.
• Діапазон температур, ºС: до +320.
• Тип управління: електронний.
• Термометр: є.
• Напруга, В: 380.
• Потужність, кВт: 24.81.
• Габарити (ДхШхВ), мм: 2160х1670x590h.
• Вага, кг: