Конвеєрна піч Zanolli Synthesis 06/40 VE використовується для приготування піци, запечених на грилі овочів, фаст-фуду та випічки на підприємствах громадського харчування, а також у виробничих цехах, діяльність яких пов'язана з випуском гастрономічних товарів.

Піч для піци, конвеєрна, електрична, корпус нержавіюча сталь, електронна панель управління розташована з переднього правого боку.

Продуктивність :

• Піца Ø15 см (80 гр.): від 115 до 145 шт./год.
• Піца Ø20 см (145 гр.): від 75 до 80 шт./год.
• Піца Ø25 см (230 гр.): від 40 до 45 шт./год.
• Піца Ø30 см (330 гр.): від 25 до 35 шт./год.
• Піца Ø35 см (450 гр.): від 21 до 27 шт./год.
• Піца Ø40 см (585 гр.): від 18 до 21 шт./год

Технічні характеристики:

• Температурний режим 320С, відмінний результат завдяки рівномірному регулюванню потоку повітря.
• Внутрішній розмір камери 400х580х95 мм.
• Напруга 380В.
• Потужність 7,9 кВт.
• Цифрове температурне табло.
• Програмований час випікання .
• Запатентована система охолодження зовнішнього корпусу.
• Діаметр піци від 15 до 40 см.
• Габарити 980х1300х1060мм.
• Вага 105 кг.
• Продуктивність від 18 до 145 піц на годину.