Опис:

Ротаційна піч, розміри листа 59x80см. Площа випічки 4,8 м ². Вага 1300 кг. Електр., дизель, природний газ, ЗВГ, мазут. Обшивка - нержавіюча сталь.

Ротаційні печі дуже часто стають основою приватних міні-пекарень, власних виробництв супермаркетів, кафетеріїв, ресторанів або готелів і це легко пояснити. Справа в тому, що ротаційні хлібопекарські печі - це професійне обладнання, відмінні риси якого - простота експлуатації та універсальність.

Основні особливості ротаційної печі з візком - це рівномірний розподіл тепла, висока продуктивність і систематична циркуляція. Висока продуктивність забезпечується за допомогою добре спроектованого теплообмінника. Завдяки цьому можна отримати готовий продукт за менших витрат енергії. Духова камера виготовляється з високоякісної теплостійкої нержавіючої сталі. Завдяки двосторонній паровій системі виробляється велика кількість пари, достатня для обробки кожного листа. За рахунок витяжки та аспіратора, розташованих над піччю, пара не потрапляє всередину печі. Пекти може працювати на основі дизеля, мазуту, ЗВГ, природного газу та електрики.

/g10380276-rotatsionnye-pechi

Технічні характеристики:

Розміри печі 2230x1445x2100 мм

&>