РОСТІЙНІ ШАФИ AVANT

Пропонується з одним або двома дверима, ідеально підходить для заквашування хлібобулочних виробів та випічки в контрольованому середовищі. Він має скло для прямого контролю за перебігом процесу заквашування. Передня поверхня, внутрішня та зовнішня частини з нержавіючої сталі. Товщина ізоляції 80 мм. Двері, що самозакриваються з газовим поршнем.

Технічні характеристики:

• Камера остаточного вистоювання.
• Тупикового типу. Місткість 4 візки 400х600.
• Внутрішній розмір камери 1400х1020 мм.
• Без підлоги, дві двері з оглядовими вікнами.
• Ізоляція виконана з поліуретанової піни , З високою щільністю 42 kg / mc, товщина ізоляції 80 мм. li>
• Внутрішня поверхня - нержавіюча сталь AISI 304.
• Стійка-бампер по внутрішньому периметру - нержавіюча сталь AISI 304.
• Система закриття дверей - Система, що самозакривається (з газовим поршнем) .
• Контроль вологістю: 20% - 99%.
• Контроль температурою: до +42 *С.
• Електронна панель управління.
• Підсвічування.
• Напруга, В 380
• Потужність, кВт 5,4
• Розміри, див. (д.ш.в) 179 х 139 х 258