Гриль газовий інфрачервоного нагріву з контролем полум'я CustomHeat RG-36IR CE.   Корпус виготовлено з нержавіючої сталі, знімні решітки - з чавуну.  Нагрівальними елементами гриля є газові, керамічні пальники, що дає змогу використовувати не тільки кінетичну енергію нагріву, а й енергію інфрачервоного випромінювання. Як результат температура на поверхні керамічного пальника значно перевищує температуру лава каменю, що дає змогу приготувати м'ясо, рибу або овочі значно швидше з високою рівномірністю нагріву.

Подібна технологія дає змогу здійснювати швидку "карамелізацію" поверхні продукту, залишаючи м'ясо соковитим і ароматним, покриваючи його апетитним рум'янцем. Між нагрівачами можна встановити лотки з водою та спеціями: випаровування води додають соковитості продукту, а заповнивши лотки дерев'яною тріскою, ви надаєте стравам такого самого смаку, якого б вони набули на багатті, водночас продукт зберігає всі вітаміни та мінеральні речовини. 

Чавунна решітка, призначена для приготування продукту, перебуває в похилому положенні, що дає змогу жиру вільно стікати в спеціальний контейнер, розташований в основі гриля.

Технічні характеристики:

• Під магістральний газ
• Габарити: 910х660х350 мм; 
• Пальники інфрачервоного нагріву: 6 шт; 
• Корпус з нержавіючої сталі; 
• Решітки з чавуну, знімні;   
• Потужність 6х4 кВт; 
• Витрата: 3 куб.м/год. 
• Виробництво: CustomНeat Україна.