Професійний процесор і емульгатор заморожених продуктів, льодоміксер Taurus Rowzer це сучасне обладнання, що протягом секунд створює найніжніші однорідні структури. необхідну продукцію згідно з вашим рецептом. До можливостей обладнання входить і опція подвійного змішування.

Опція вибору кількості продукції, що обробляється, підлягає програмуванню відповідно до тих завдань, які стоять перед кухарем. Керувати професійним процесором Taurus Rowzer допомагає РК-дисплей, а також меню шістьма мовами. Кожна окрема порція готується протягом 20 секунд. Інгредієнти, які залишилися не використаними, можна знову розміщувати в морозильній камері (з температурою -20°С). Система циркуляції повітря під високим тиском.

Технічні характеристики:

• Гомогенізатор ROWZER Plus (типо Pacojet),
• розміри 475х190х395мм;
• Об'єм чаші1,0л;
• Напруга 220В;
• Потужність 1,05 кВт;
• Температура охолодження від/до,С - 22°C;
• сенсорна понель управління.
• Виробництво Applus Іспанія.