Зроблений з нержавіючої сталі на міцній зварювальній рамі наш фризер – це гарантія надійності, зручності та гнучкості використання в різних умовах експлуатації. Рідка суміш охолоджується у місткому верхньому резервуарі, що дозволяє позбавитися необхідності постійного додавання суміші.

Надточна система контролю температурного режиму використовується для того, щоб оператор бачив коли продукт досягає потрібної консистенції, а місткий циліндр забезпечує високі темпи виробництва продукту . Мішалки та ножі забезпечують видачу продукту ніжної кремоподібної консистенції через довговічні дверцята з термопласту, що має привабливий вигляд і гігієнічність. Представлений фризер має зручне та просте електронне управління, що підвищує надійність та зручність використання, та високоточний термостат для постійного підтримання заданої температури морозива на виході з робочого циліндра. Корпус, ємність для попереднього охолодження, робочий циліндр виготовлені з нержавіючої сталі, що дозволяє прискорити та спростити процес миття та обробки поверхні. Після заливання в ємність попереднього охолодження готова суміш під дією гравітації проникає в циліндр. Двигун через редуктор з необхідною кутовою швидкістю обертає шнек, що захоплює суміш і повітря, що потрапляє в циліндр змішування через спеціальну трубку. Спеціальне зносостійке покриття шнека зіскоблює замерзлу суміш зі стінок циліндра при кожному обороті валу. Суміш збивається і набуває кремоподібної консистенції, що і є ознакою готового до вживання продукту. Час готовності до роботи (час застигання суміші у циліндрі) становить 10-20 хвилин. Через роздавальний клапан з важелем готове морозиво подається назовні і йому надається продавцем потрібна форма шляхом нескладних кругових рухів.

Технічні характеристики:

• Габарити: 555х735х 1335мм,
• Продуктивність 38л/год, 300 порцій/год, 100гр/порція,
• два виду морозива+мікс,
• Стаціонарний,
• Об'єм 2х6,5л,
• Кількість ємностей - 2шт,
• Живлення: 220В/50Гц ,
• Потужність: 2,4кВт,
• Захист від перевантаження та низької напруги,
• Повітряне охолодження,
• Хладагент R404a, li>
• Виробництво OceanPower Китай.