Фритюрниця на 12 літрів застосовується для приготування продуктів у великій кількості жиру (у фритюрі) на професійних кухнях закладів громадського харчування. Фритюрниці серії EF мають високу якість та застосовуються для смаження різних продуктів: картопля фрі, пончики, чебуреки. Є найкращим вибором для закладів громадського харчування, готелів, ресторанів, кафе, фастфуду тощо. Можна використовувати приготування чебуреків, т.к. ТЕН захищений металевим кожухом.
Технічні характеристики:
- Загальний об'єм 12 л, корисний об'єм 5 - 9 л.
- Корпус, кришка, панель керування, ванна і корзина з харчової нержавіючої сталі.
- Регулювання температури нагріву олії 60-200С.
- Датчик перегріву.
- Місткий кошик із двома ручками.
- Розмір кошика: 220х390х110мм.
- Гастроємність внутрішній розмір 505х300х140мм.
- Тип установки: установка на столі.
- Гумові ніжки.
- Потужність: 3,2 кВт.
- Напруга: 220В.
- Габаритні розміри: 645*350*310мм. - Вага: 9 кг.
- Пакувальні розміри: 670*370*330мм. - Вага в упаковці: 10 кг.