Аргентинський гриль Парілья розроблений спеціально для відкритої кухні з упевненістю в тому. що він стане центром концепції преміального ресторану.

Особливістю Аргентинського грилю Парілья є спеціальна його конструкція, що дозволяє легко переміщати грати гриля вниз і вгору для досягнення оптимального ступеня прожарювання різних страв. Це, переважно, стейки, м'ясо та риба, але в Парільї CustomHeat можливе приготування і більш вишуканих шедеврів кухарського мистецтва. задній стінці гриля, призначене не тільки для спалювання дров та отримання необхідної кількості готового вугілля, але й для підтримки жару в робочій області гриля. Додатковими перевагами професійного Аргентинського гриля є:

• 4 знімних V-подібних грат з жолобками, по яких весь жир і сік продуктів, що готуються, легко стікає в спеціальний знімний лоток;
• підставка з місткою полицею для дров або інвентаря;
• верхня гратчаста полиця, яка може служити для підтримки температури готових продуктів або для їх розігріву перед подачею гостям ресторану; li>
• і найважливіше: міцний підйомний механізм, що дозволяє легким обертанням регулювати потрібну висоту, а значить і температуру для приготування бажаних страв.

Важливо пам'ятати та те що обладнання, що випускається CustomHeat, можна виготовити з урахуванням індивідуальних побажань замовника, з додатковими опціями, а також доукомплектувати допоміжним обладнанням.

Технічні характеристики:

• Габаритні розміри: 860 мм х 1000 мм х 1600 мм
• Матеріал гриля – гарячекатана сталь, покрита термостійкою фарбою.
• Брасейро: 530 мм х 230 мм х 630 мм;
• Робоча зона – 600 мм х 540 мм х 400 мм.
• Вага нетто 372 кг.
• Виробництво CustomHeat Україна.