Корн-дог - це оригінальний спосіб приготування сосиски на паличці, запеченій у фігурному тесті.
Апарат корн-дог використовують у місцях торгівлі, ресторанах, кафе та фаст-фуд закладах для випікання сосисок у тесті (корн-догів) та смачних десертів, вафлі на паличці з фруктовою начинкою. Наприклад, для начинки часто використовують банан або яблуко, після випічки тісто покривають шоколадною глазур'ю або топінгом.
Вафельниця для випікання сосисок у тесті – це настільний контактний гриль із шістьма формами-поглибленнями в нижній та верхній частині. Нагрів здійснюється одночасно знизу та зверху. Прес-форми чавунні з антипригарним покриттям.
КОРН-ДОГ GoodFood CM6A (3+3) має корисну опцію — знімний піддон навколо нижньої робочої поверхні служить для збору надлишків тіста та полегшить чищення.
Апарат для приготування корн догів не вимагає спеціальної витяжки, оскільки виріб випікається, а не смажиться.
Технічні характеристики:
- Разове завантаження корн-догів, шт: 6.
- Продуктивність, шт/год: 35-50.
- Розмір одного корн-догу, мм: 140х40.
- Розмір апарата, мм: 390х340х245.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
- Терморегулятор, °С: 50...300.
- Таймер, хв: 0...5.
- Напруга, В: 220.
- Потужність, кВт: 1,55.
- Вага нетто, кг: 9,5.
- Вага брутто, кг: 10.
- Розмір в упаковці, мм: 435х410х305
- Виробник: GoodFood (КНР)