Шкафы жарочные промышленные относятся к тепловому оборудованию для профессиональной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Они имеют большой запас мощности, рассчитаны на интенсивную ежедневную эксплуатацию в течение всего рабочего дня.

Жарочные шкафы предназначены для приготовления и доведения до готовности различных кулинарных блюд, разогрева или поддержания их в горячем состоянии. Также жарочные шкафы можно применять для выпечки кондитерских изделий, хлеба и сдобы.

Исполнение МАСТЕР
- фронтальные облицовки - нержавеющая сталь.
- боковые облицовки - стальные с полимерным покрытием.
- полка, задняя панель - оцинкованная сталь.

Технические характеристики:

• Тип подключения электро
• Тип установки напольная
• Количество секций, шт 2
• Температура нагрева, °C +50...+300
• Габариты духового шкафа (ШхГхВ), мм 690х570х370
• Количество уровней в духовке, шт 3
• Размер противня (ШхГ), мм 660х530х40
• Кол-во противней в комплекте, шт. 4
• Материал изготовления корпуса МАСТЕР
• Мощность, кВт 9,6
• Напряжение в сети, В 380
• Габариты без упаковки (ШхГхВ), мм 1080x680x1700
• Вес без упаковки, кг 140

.