Тестомес спиральный Pizza Group (IF22VS) – предназначен для замеса дрожжевого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб и т.п. Данная модель профессионального тестомесильного оборудования, для хлебопекарных предприятий и заведений общественного питания, может использоваться как в пекарнях, так и в столовых, кафе, ресторанах, пиццериях и домашних условиях.
Спираль особой формы дает возможность за несколько минут получить совершенно однородное тесто. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали, которая устойчива к коррозийным процессам. Тестомес оснащен неподъемным рабочим месильным механизмом. Дежа несъемная, объемом на 22 л с диаметром 360 мм. Для обеспечения безопасности работ на крышке установлен предохранительный микровыключатель, исключающий случайное включение механизма. Есть вариатор скорости.
Технические характеристики:
- Фиксированная дежа - 22 л.,
- вариатор скорости,
- загрузка теста - 18 кг.,
- производительность - 70 кг/час,
- дежа 360х210 мм
- Высота (нетто), мм : 630
- Ширина (нетто), мм : 690
- Длина (нетто), мм : 400
- Вес (нетто), кг : 76
- Мощность электрическая, кВт : 0,75
- Напряжение: 220 В