Ушли в прошлое времена, когда обслуживающий персонал супермаркетов, крупных гастрономических магазинов, ресторанов и столовых тратил массу сил и времени, делая нарезку больших объемов холодных закусок – колбас, ветчины, сыра и т.п. В наши дни такую работу быстрее и качественнее выполняют специальные ломтерезочные машины или слайсеры. Красиво нарезанные, аккуратно выложенные и упакованные продукты с удовольствием покупает все большее количество посетителей, чтобы не тратить времени на приготовление дома или в гостях. Компанией Essedue поставляется широкий ассортимент этого кухонного оборудования, как профессионального так и бытового назначения. Модель Essedue 250 AFP предназначена для порезки ломтями крупных объемов мясных, рыбных, колбасных изделий, сыра и брынзы. С помощью такого слайсера также можно выполнять нарезку хлеба, сырых овощей (огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов, картофеля) и фруктов (яблок, апельсинов, лимонов и т.д.). Ширина нарезки задается вручную с помощью специального регулятора хода каретки. Малая площадь режущей поверхности ножа обеспечивает безопасную эксплуатацию прибора. Корпус выполнен из анодированного сплава алюминия.

Технические характеристики:

• Максимальный размер нарезаемого продукта, мм – 155х180
•  Размер передвижной каретки, мм – 200х230
• Длина хода каретки, мм – 205
•  Габаритные размеры, мм – 510х380х370
•  Вес нетто, кг – 13
• Потребляемая мощность, кВт – 0,18
•  Подключение, В – 220-230