Сковорода электрическая с опрокидывающейся чугунной чашей КИЙ-В СЕ-40.2 предназначена для обжарки продуктов на предприятиях общественного питания.

• Рабочая поверхность, крышка и панель управления выполнены из нержавеющей стали.
• Материал чаши: чугун, толщиной 10 мм.
• Крышка сковороды надёжно фиксируется в любом положении при помощи фиксатора.
• Сковорода оснащена системой компенсации веса крышки для облегчения её подъема.
• Специальная форма ручки обеспечивает удобный доступ в открытом положении крышки.
• На крышке установлена защита от затекания конденсата за пределы чаши.
• Для технического обслуживания предусмотрен разворот чаши.

Технические характеристики:

• Объем чаши: 40 л.
• Внутренний размер чаши: 500х580х140 мм.
• Материал чаши: чугун.
• Регулировка температуры: 50-300 С
• Механизм опрокидывания: ручной.
• Напряжение: 380 В.
• Мощность 5 кВт
• Габариты: 840х850х900 мм.
• Вес: 135 кг.