Мультифункциональная сковорода предназначена для запекания мяса, рыбы и овощей, подготовки соусов, гуляшей и для тушения или обжаривания мяса, овощей и риса.

Объем сковороды GN 1/1. Днище сковороды ThermoPlateCompound изготовлено из специальной стали толщиной 15 мм, в толще которой есть слой 12 мм из высокопроводящей стали и 3 мм устойчивой стали. 

Дно сковороды имеет специальную поверхностную обработку NonStick и поэтому уменьшается прилипание пищи во время выпечки

Емкость имеет закругленные края, что облегчает очистку.

При очень высокой температуре защитный термостат отключает электропитание. Большое сливное отверстие обеспечивает свободный слив и очистку. Под отверстием по направляющим может быть установлена емкость для слива вместимого сковороды.

Технические характеристики:

• Габаритные размеры 400х700х900 мм.
• Объем: 15 л.
• Размер емкости: 310х510х110 мм.
• Мощность: 5 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Рабочая температура: 100-300 °С.