Данный шкаф производства «Fimak» предназначен для механизации процесса предварительной расстойки теста. Производительность расстойки 1800-2000 тестовых заготовок в час.В наличии регулятор времени; электрическая панель управления, установленная с обеих сторон машины; пластиковые съемные корзины удобны для чистки и гигиеничны; стеклянные дверцы, которые позволяют наблюдать процесс расстойки тестовых заготовок. Розетки для запуска тестоделителя, тестоокруглителя и формовщика размещены в панели управления. Выход теста возможен как с правой, так и с левой стороны шкафа. Машина оснащена колесами, что делает возможным ее свободное передвижение. Шасси и люки, корпус и внешние дверцы шкафа выполнены из нержавеющей стали.-Изготавливаются в соответствии с требуемым временем расстойки.

Технические характеристики:

• Вместимость тестовых заготовок (шт.) 240
• Количество люлек 40
• Количество корзин в люльке 6
• Весовой диапазон тестовых заготовок (г) 100-1500
• Размер корзины (мм) 190x190
• Время расстойки (мин.) 1,5 - 7
• Ширина (мм) 1650
• Глубина (мм) 2300
• Высота (мм) 2300
• Мощность (кВт) 0.75
• Масса (кг) 940