Техническое оснащение аппарата позволяет создавать оптимальный режим влажности и температуры для получения мясных изделий по различной рецептуре. 

• Корпус шкафа выполнен из стали, он особо прочный.
• Шкаф оснащен цифровой системой контроля температуры.
• Ультрафиолетовая система ухода за камерой для стерилизации внутреннего инвентаря и покрытия.
• Одна дверца со стеклопакетом, закрывающаяся самостоятельно, с двойным стеклом.
• Влажность (60% - 85%)
• Светодиодное освещение
• Хладагент: R600a
• Температурный режим от 1°C до 25°C

Комплектация:

• Контейнер для соли.
• 3 решетчатые полки.
• 3 крюка для мяса.
• Держатель.

Технические характеристики:

• Подключение, в 220
• Мощность, квт 1.17
• Габаритные размеры д*ш*в мм 595X710X1720
• Вес нетто кг 97
• Объем, л 390