Раскатывающая машина MENSA DOUGH имеет функцию раскатывания теста желаемой толщины, ограниченной максимальным диаметром 400 мм. MENSA не требует дополнительного контроля с помощью функции автоматического отключения и остановки и обеспечивает большое преимущество при серийном и практическом использовании. Он подходит для использования на столешнице без ущерба для прочности благодаря мощной стальной конструкции, окрашенной статической краской. Подвижные части, расположенные под верхней крышкой с уплотнением для микрораскатки, обеспечивают однородное выравнивание теста. Рекомендуется использовать большое количество муки для легкого выполнения этой операции над и под подвижным столом машины. Формирование края теста обеспечивают специально сконструированные лопасти. Ручка регулировки, расположенная с правой стороны корпуса, регулирует рабочее расстояние между столом.

Технические характеристики:

• Производительность по тесту (шт/час) - 200-250
• Ширина - А (мм) - 760
• Глубина/Длина - B (мм) - 580
• Высота - С (мм) - 775
• Мин. Высота потолка - D (мм) - 875
• Максимальный диаметр раскатки теста (мм) - 400
• Скорость прокатки (об/мин) - 300
• Вес машины (кг) - 110
• Электрическая мощность (кВт) - 0,55
• Электрическое подключение - 1П + Н + РЕ
• Система контроля - Руководство