Porlanmaz Многоярусные Печи с каменным подом оснащены новейшей системой циркуляции тепла и теплостойким каменным подом. Благодаря этому на каждой камере выпечки тепло распределяется равномерно, в результате чего получается идеальная выпечка.

• На каждом ярусе имеются производители пара, которые работают независимо друг от друга.
• Это позволяет на каждой камере одновременно выпекать несколько видов изделий.
• Система высокой термоизоляции предохраняет потерю и экономит энергию.
• Все лицевые стороны сделаны из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

• Подовая циклотермическая печь с каменным подом с новейшей системой циркуляции тепла и теплостойким каменным подом.
• Вид топлива - пеллета, газ, дизель.
• Благодаря этому на каждой камере выпекания тепло распределяется равномерно, в результате чего получается идеальная выпечка.
• Теплообнник - из нерж.стали.
• Количество ярусов: 4 шт.
• Площадь (полезная) выпечки: 15 м².
• Внутренние размеры 1-го яруса (ШхДхВ): 1830х2060х185 мм.
• Тепловая мощность печи: 86000 ккал/час.
• Вес печи: 4250 кг.
• Предлагается в виде электромеханической или цифровой панели управления.
• Корпус и обшивка печи - нержавеющая сталь.
• Напряжение В 380
• Габариты (д.ш.в.) 250 х 230 х 225