Подовые паротрубные печи Fimak с каменным основанием, производятся двух типов: с кирпичной кладкой и с кольцевой системой.Имеются модели с 2-мя, 3-мя, 4-мя дверцами трех или четырехкамерные, глубиной 1.600, 2.000 и 2.400 мм, площадью выпечки от 8 до 24 м2.Импортный, специальный каменный под обладает высокой теплопроводностью и равномерно распределяет тепло по поверхности. Каменные поды обладают плотностью 1.900 кг/м3 и толщиной 20 мм. Поды не содержат вредных веществ, гигиеничны и безопасны для здоровья. Изготавливаемые из специального материала, они сохраняют тепло и способствуют экономии энергоресурсов.Закрытая циклотерм-система осуществляет нагрев печи. Паровые трубы вокруг камер выпечки наполняются паром и таким образом обогревают эти камеры.Мощные паровые трубы изготовлены по особой технологии. Холоднотянутые, бесшовные, устойчивые к высокому давлению (600 бар) паровые трубки диаметром 27 мм изготовлены из стали толщиной 4 мм. Расстояние между трубами и кол-во воды в трубах рассчитаны таким образом, чтобы обеспечить равномерное выпекание. Скорость обогрева печи: 2-3˚С в минуту.Вытяжка высокой мощности выводит пар, образующийся во время выпечки, наружу.Простая в использовании панель управления позволяет регулировать подачу пара независимо для каждой камеры выпечки.Освещение позволяет наблюдать процесс приготовления изделий. Дверцы камер изготавливаются из термостойкого прочного стекла.Горелки с высоким КПД марки Riello изготавливаются специально для печей и работают на природном газе, дизеле и пеллетах. Каналы сгорания передают печи энергию сгорания, сохраняют тепло и не требуют ухода.Печь подходит для 24-х часового рабочего режима.
Технические характеристики:
| Дежа съемная | Нет |
|---|
Самовывоз — бесплатно.
«Новой почтой» по Украине, наложеный платеж
«Деливери» по Украине
Гарантия от производителя 12 месяцев
Мы заботимся о вашей конфиденциальности
Этот веб-сайт использует файлы cookie для маркетинга и статистических целей, а также для безопасной и оптимальной работы сайта. Вы можете изменить это в настройках вашего браузера. Нажмите на кнопку «Согласиться», чтобы дать согласие на использование файлов cookie. Подробнее можно ознакомиться на странице Пользовательское соглашение.
