Печь для пиццы на дровах As term DC (D140C) Печи из серии DC, это печи купольного типа, которые предназначены для выпечки пиццы. Они изготавливаются из рефракторного материала с высоким процентом окиси алюминия, что гарантирует высокую износостойкость и прочность. Купольная форма пекарной камеры обеспечивает равномерное выпекание при низких расходах на дрова. Использованы изоляционные материалы с низким коэффициентом теплопроводности и при значительной толщине изоляции получается максимальная экономичность. Все элементы печи помещены в металлический корпус, что делает ее мобильной.

Технические характеристики:

• Габаритные размеры - 1800*2100*1860 мм
• Внутренний диаметр – 1400 мм
• Тип – на дровах/купольная
• Материал - рефракторный материал с высоким процентом окиси алюминия
• Все элементы печи помещены в металлический корпус
• Потребление дров – 5-6 кг/час
• Потребление электроэнергии (освещение) – 0,05 кВт
• Вместимость пицц – 10 шт диаметром 30 см
• Диапазон температур – до 450 градусов
• Производительность пицц – 150 шт/час
• Вес – 1700 кг