Электрические печи ItPizza модели ML специально разработаны для приготовления пиццы диаметром 35 см, а также можно выпекать блюда, не требующие пароувлажнения: фокаччо, гриссини, десерты (например крем-карамель, бисквитные и песочные полуфабрикаты).
- передняя панель из нержавеющей стали
- корпус изготовлен из окрашенной стали
- жаропрочное стекло дверцы камеры выпечки
- внутренняя подсветка камеры выпечки
- две группы тэнов (верхняя и нижняя) имеют независимую регулировку
- поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамот)
- размер столешницы подставки 850х1000 мм
Технические характеристики:
- Страна-производитель ИТАЛИЯ
- Количество камер 1 (на 4 пиццы, ø35см)
- Управление Механическое
- Размер камеры 720x720x140, мм
- Температура 50-455, °C
- Напряжение 380, В
- Мощность 6.0, кВт
- Вес (нетто) 85, кг
- Вес (брутто) 98, кг
- Габариты (нетто) 1000x954x413, мм
- Габариты (брутто) 1030x1030x545, мм - палета