Количество
|
Стоимость
|
||
|
Этот надежный и легкий в обслуживании аппарат обладает функциями, обеспечивающими постоянно высокое качество блюд: поджаристая корочка, сочное жаркое, интенсивные ароматы, насыщенные цвета и сохранение витаминов и минеральных веществ. Эти результаты обеспечиваются благодаря точному контролю за микроклиматом в рабочей камере и правильной настройке температуры, влажности, скорости движения воздуха и продолжительности обработки.CombiMaster® Plus — индивидуальное решение для тех, кто ищет классический пароконвектомат для использования в ручном режиме. Он обеспечивает превосходное качество блюд, оптимизированный расход ресурсов, сниженное потребление и экономию времени. Он не нуждается в большом пространстве: занимая всего менее 1 кв. м, он заменяет различные кухонные устройства и освобождает Вас от рутинных задач.
Особенности:
Рабочий режим "Пар":
от 30°C до 130 °C
Рабочий режим "Сухой жар":
от 30°C до 300 °C
Рабочий режим "Комбинация":
от 30°C до 300 °C
Finishing®:
Последовательное разделение времени производства и времени подачи на стол.
Автоматическая очистка.
Чистить аппарат — это легко.
5 скоростей вентилятора
Всегда правильная скорость.
ClimaPlus®.
Активное управление микроклиматом в рабочей камере
Более чистый, гигиеничный и свежий пар.
Встроенный ручной душ
Продольная загрузка. Продольная загрузка позволяет работать с ёмкостями 1/3 и 2/3 GN. Ёмкости легко загружаются и вынимаются.
:
/g22352450-parokonvektomaty
Назначение печей : | Гастрономический |
Размер противней, мм : | GN 2/1 |
Артикул товара : | CMP62 Эл. |
Мощность электрическая, кВт : | 22.3 |
Управление : | Электромеханическое |
Тип мойки : | Автоматическая |
Термощуп : | Есть |
Реверс вентилятора : | Есть |
Количество скоростей вентилятора : | 5 |
Подключение к водопроводу : | Есть |
Подключение к канализации : | Есть |
Парообразование : | Инжекторное |
Остекление двери : | 2 |
Тип подсветки камеры : | Галогенный |
Порт USB : | Есть |
Серия : | CombiMaster® Plus |
Расстояние между уровнями, мм : | 68 |
Подключение к электросети : | 380В |
Количество уровней : | 6 |
Страна производитель : | Германия |
Длина (нетто), мм : | 1069 |
Ширина (нетто), мм : | 976 |
Высота (нетто), мм : | 782 |
Вес (нетто), кг : | 151 |