Приготовление пищи требует точности. Как от повара, так и от его инструмантов. Пароконвекционная печь Rational CombiMaster Plus XS 6 2/3 работает точно во всем: она опирается на выверенную технологию и поддерживает индивидуальное мастерство повара. Этот надежный и легкий в обслуживании аппарат обладает убедительными функциями, которые обеспечивают постоянно высокое качество блюд: хрустящая корочка, интенсивные ароматы, насыщенные цвета и сохранение витаминов и минералов. Эти результаты обеспечиваются благодаря точному контролю за микроклиматом в рабочей камере и правильном настройке температуры, влажности, скорости движения воздуха и времени обработки.

Преимущества парконвектомата Rational CMP XS 6 2/3:
Безграничное многообразие возможностей обработки
Оптимальный микроклимат в рабочей камере
уникальная производительность
Максимальная простота в управлении

Rational CMP XS 6 2/3 - индивидуальное решение для тех, кто ищет классический пароконвектомат для использования в ручном режиме. Он обеспечивает непревзойденное качество блюд, оптимизированную расход ресурсов, снижении энергозатраты и экономию времени. Он не требует много места: занимая менее 1 м², Rational CombiMaster Plus XS 6 2/3 заменяет различные кухонные устройства и освобождает Вас от рутинных задач.

Технические характеристики:

• Вместимость:6 x 2/3 GN
• Количество вентиляторов: 1
• Количество порций в день: 20-80
• Габариты (ДхШхВ),мм: 655х621х567
• Вес, кг: 62
• Общая мощность, кВт: 5,7
• Напряжение, В: 400
• Производитель: Rational
• Страна: Германия