Овощемоечная машина Fimar LAV – это современное оборудование для профессионального использования, позволяющее тщательно вымыть и высушить фрукты и овощи. Выбирая один из двух циклов мойки и один из трёх вариантов продолжительности каждого цикла, вы сможете устанавливать режим, оптимальный для каждого конкретного случая. Овощемойка Fimar LAV имеет две скорости работы одна для мойки фруктов, вторая для их просушивания путем центрифугирования, двигатель в модели трёхфазный. На крышке машины предусмотрен предохранительный микровыключатель, не допускающий перегрева двигателя и обеспечивающий безопасность работы. Сама крышка прозрачная, что позволяет визуально контролировать процесс. Центрифуга может дополнительно включаться с помощью импульсной кнопки. Фильтр на сливном отверстии и кассетный фильтр легко снимаются и очищаются. Каркас модели изготовлен из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

• Овощемоечная машина, емкость корзины: 4 кг (тяжелые овощи) и 1,5 кг (листовые овощи),
• производительность 20-25 кг/ч,
• длительность цикла 3,5-4,5 минуты,
• расход воды за 1 цикл - 30-35 л,
• скорость 450 об/мин