Ручной миксер Robot Coupe CMP 300 Combi предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе и ресторанах, но также может быть использована на предприятиях общественного питания других типов.

Комплектация:

• Венчик для приготовления картофельного пюре, взбивания белков, кремов и сливок
• Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре
• Ключ для сборки и разборки ножа
• Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера

Ключевые особенности:

• Автоматическая регулировка скорости в зависимости от консистенции продуктов
• Мощный двигатель в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
• Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
• Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
• Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручки
• Штанга, насадка, венчик, диск-взбиватель, нож и низ корпуса (место потенциального контакта с кастрюлей) изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования
• Венчик оснащён усиленным металлическим редуктором для увеличения прочности и долговечности конструкции
• Новая запатентованная система "Easy Plug" позволяет легко отсоединить шнур питания при необходимости или заменить его в случае повреждения
• Световой индикатор шнура питания сообщает о неисправности и необходимости его замены без диагностики работы самого оборудования
• Система намотки шнура на ручку минимизирует пространство для хранения оборудования и увеличивает срок его службы
• Выступ на корпусе позволяет не держать оборудование в руках, а вешать на бортик, даже при использовании ёмкости большего объёма, чем та, на которую рассчитана модель

Технические характеристики:

• Обрабатываемый объём, л 30
• Диаметр взбивателя, мм 90
• Диаметр венчика, мм 120
• Длина трубки, мм 300
• Скорость ножа, об/мин 2300, 9600
• Скорость венчика, об/мин 500, 800
• Вариатор регулируемое плавное изменение скорости
• Мощность, кВт 0.35
• Напряжение, В 220
• Вес (без упаковки), кг 3.4
• Вес (с упаковкой), кг 5.5
• Диаметр моторного блока, мм 192
• Ширина, мм 94, 120
• Глубина, мм 192
• Высота, мм 700, 740
• Страна производства Франция