Ручной миксер Robot Coupe CMP 250 Combi предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе и ресторанах, но также может быть использована на предприятиях общественного питания других типов.
Комплектация:
- Венчик для приготовления картофельного пюре, взбивания белков, кремов и сливок
- Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре
- Ключ для сборки и разборки ножа
- Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера
Ключевые особенности:
- Автоматическая регулировка скорости в зависимости от консистенции продуктов
- Мощный двигатель в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
- Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
- Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
- Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручки
- Штанга, насадка, венчик, диск-взбиватель, нож и низ корпуса (место потенциального контакта с кастрюлей) изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования
- Венчик оснащён усиленным металлическим редуктором для увеличения прочности и долговечности конструкции
- Новая запатентованная система "Easy Plug" позволяет легко отсоединить шнур питания при необходимости или заменить его в случае повреждения
- Световой индикатор шнура питания сообщает о неисправности и необходимости его замены без диагностики работы самого оборудования
- Система намотки шнура на ручку минимизирует пространство для хранения оборудования и увеличивает срок его службы
- Выступ на корпусе позволяет не держать оборудование в руках, а вешать на бортик, даже при использовании ёмкости большего объёма, чем та, на которую рассчитана модель
Технические характеристики:
- Обрабатываемый объём, л 15
- Диаметр взбивателя, мм 90
- Диаметр венчика, мм 120
- Длина трубки, мм 250
- Скорость ножа, об/мин 2300, 9600
- Скорость венчика, об/мин 500, 800
- Вариатор регулируемое плавное изменение скорости
- Мощность, кВт 0.31
- Напряжение, В 220
- Вес (без упаковки), кг 3.4
- Вес (с упаковкой), кг 5.4
- Диаметр моторного блока, мм 192
- Ширина, мм 94, 120
- Глубина, мм 192
- Высота, мм 640, 730
- Страна производства Франция