Куттер мясной позволяет рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (лук , курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Предназначен для приготовления различных фаршей, начинок, соусов, взбитых сливок, для размалывания, перемешивания, измельчения продуктов, обеспечивая высокое качество. Назначение: рестораны, фабрики-кухни, супермаркеты, столовые, колбасные цеха, кондитерские.

• Объем чаши: 10 литров (Ø 445х85h)
• Откидная крышка
• Трёх-лопастный нож с гладкими лезвиями
• Вентилируемый двигатель

Частота вращения:

• ножей: 1440 об/мин
• чаши – 12 об/мин

Материал:

• дежа: нержавеющая сталь
• корпус: анодированный алюминий

Технические характеристики:

• Питание 0,75 кВт/ 220 В
• Размеры (Д*Ш*В): 755мм x 470мм x 470мм