Описание:

Мини ротационная печь Kumkaya LİDER24 PE, електрическая. 10 противней, размер 40*60 см. Площадь выпечки 2,4 м2. Корпус из нерж.

Основные особенности ротационной печи с тележкой- это равномерное распределение тепла, высокая продуктивность и систематическая циркуляция. Высокая продуктивность обеспечивается с помощью хорошо спроектированного теплообменника. Благодаря этому можно получить готовый продукт при меньших затратах энергии. Духовая камера изготавливается из теплостойкой высококачественной нержавеющей стали. Благодаря двухсторонней паровой системе вырабатывается большое количество пара, достаточное для обработки каждого противня. За счет вытяжки и аспиратора, расположенных над печью, пар не попадает внутрь печи.

: 
/g10380276-rotatsionnye-pechi

Технические характеристики:

Производитель Kumkaya

Страна производитель Турция

Вид оборудования Конвекционная печь

Тип управления Электронное

Источник питания Электричество

Номинальное напряжение 380 В

Количество вентиляторов 1(шт.)

Материал корпуса Нержавеющая сталь

Количество уровней 10

Гарантийный срок 12(мес)

Габаритные размеры

Общая длина 990.0(мм)

Общая ширина 1200.0(мм)

Общая высота 550.0(мм)

Параметры противней и гастроемкостей

Комплектация Противни

Материал Нержавеющая сталь

Расстояние между уровнями 80.0(мм)

Ширина 400.0(мм)

Длина 600.0(мм)

.