Фритюрница WEF-062 SYBО предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира в ресторанах, фаст-фудах и на других предприятиях общественного питания, где блюда во фритюре не являются основными. Модель оснащена панелью управления с термостатом, индикаторами сетевого подключения и включения нагревательных элементов.В комплекте поставки входит 2 стальные корзины с удобной термоизолированной ручкой и крюком, позволяющим зафиксировать корзину над емкостью. Двойная система защиты. Датчик правильной установки нагревательных элементов на корпус.
Защитный термостат автоматически отключает нагревательные элементы в случае неисправности регулирующего термостата
Использование длинных ТЭНов и большая холодная зона для использования масла без частых замен
Корпус и ванна из нержавеющей стали AISI 304.
Технические характеристики:
- Габариты: 385х460х315 мм
- Корпус и емкость для масла из нержавеющей стали
- Термопары из нержавеющей стали
- Защитный корпус электроблока
- Объем: 6 литров
- Питание: 220 В / 50 Гц
- Мощность: 4 кВт
- Производительность: 12 кг/час.
- Производство: Sybo, Китай