Описание:

Effe – уникальная машина для производства джелато.

Позволяет повторить традиционный процесс приготовления джелато, имитируя перемешивание мороженого вручную.

Соответствует самым строгим требованиям ЕС.

Ёмкость машины вращается, за счёт чего смесь перемещается к охлаждённым стенкам, где вода превращается в мелкие кристаллы льда, придавая жидкой смеси вязкую консистенцию.

Смесь перемешивается лопаточкой специальной формы. При заморозке масса сама вбирает воздух, поэтому сохраняет кремообразную консистенцию.

Чтобы разнообразить ассортимент джелато достаточно добавить миндаль, нугу, шоколад или другие ингредиенты, чтобы получить целую палитру вкусов.

: 
/g9644551-frizery-dlya-morozhenogo

Технические характеристики:

Размер: ШхГхВ, 55х83,5х200 см

Производительность: 2,5-6 л/цикл

Вес: 315 кг

.