Конвекционная печь Roto Classic была задумана и спроектирована таким образом, чтобы гарантировать высокую производительность при максимальной энергоэффективности. Он всегда был известен своей надежностью и прочностью и доступен в четырех версиях, которые были разработаны для удовлетворения более специфических потребностей пекарей и кондитеров.

Roto Classic — это ротационная печь с большой производственной гибкостью; она отслеживает и поддерживает факторы, определяющие качество воздуха в помещении, чтобы они оставались на оптимальном уровне. Это достигается за счет мягкого и равномерного регулирования потока тепла и пара над продуктом

Технические характеристики:

• Ротационная печь, вместимость одна тележка 600х800 на 18 уровней.
• Расстояние между противнями 87 мм.
• Панель управления: Computer Hybrid Control 5", 100 программ с 10 этапами приготовления, инвертор скоростей, вытяжной козырек с вентилятором, автоматическая заслонка.
• Печь поставляется разобранная, это позволяет произвести монтаж в любом месте.
• Крепление тележки - крюк.
• Минимальная высота помещения для монтажа - 2700 мм.
• Напряжение, В 380
• Мощность, кВт 50,4
• Размеры, см. (д.ш.в) 143 х 193 х 255
• Вес печи 1350 кг.